Кухня: кавказская кухня

Ресторан DIDI станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош свежеприготовленный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.